Service traiteur : les agités du bocal

 Le matin (petit déjeuner, collations...)

Le midi (bocaux, bains-marie, buffets...)

L'après-midi (pauses gourmandes...)

Le soir (bocaux, bains-marie, apéritifs dînatoires...)


Le midi

Toutes nos préparations sont fraîches, contactez nous au 0953872088 pour connaitre nos disponibilités et nos délais de production.

Il est possible de réaliser gratuitement votre devis en ligne, nous vous recontacterons le plus rapidement possible !

 

Bains-marie

Minimum de commande 15 personnes par bain-marie

 

Pour ce produit, une consigne sera appliquée pour les bains-marie

 

6,00 €

Assiette froide

Assiette froide prête à déguster. Rôti de bœuf, rôti de porc, poulet rôti, jambon de pays, crudités et salade de pommes de terre, cornichons. Pain et beurre fourni

 

Minimum 10 assiettes

11,00 €

Les pauses gourmandes :

Wraps

Wrap 50g garni

 

Minimum de commandes 15 wraps identiques

1,60 €

Buns

Bun garnis 50g

 

Minimum de commandes 15 buns identiques

1,60 €

Cake salé

Cake salé 20 tranches

10,00 €

Cake salé

Cake salé 35 tranches

15,00 €


Les verrines :

Verrines salées

Minimum de commandes 15 verrines identiques

1,70 €

Verrines sucrées

Minimum de commandes 15 verrines identiques

1,50 €


Le buffet froid :

Buffet froid, minimum 20 personnes

Salade et crudités

(4 exemples ci-dessous, variables selon la saison)

  • Carottes râpées citron et coriandre (50g/pers.)
  • Salade de tomates  aux olives (50g/pers.)
  • Taboulé à l'orientale (50g/pers.)
  • Salade de pâtes à la provençale (50g/pers.)

Charcuteries

  • Jambon blanc (30g/pers.)
  • Jambon de pays (15g/pers.)
  • Saucisson à l'ail (15g/pers.)
  • Rosette (15g/pers.)

De la terre

  • Rôti de bœuf (blanc-bleu) (50g/pers.)
  • Rôti de porc des Hauts pays (50g/pers.)
  • Poulet fermier rôti (70g/pers.)

De la mer

  • Rillettes de saumon à l'aneth (50g/pers.)

Sauces maison et condiments

  • Mayonnaise, cocktail et tartare
  • Cornichons et petits oignons au vinaigre

Une consigne sera appliquée pour les plats du buffet

15,00 €

Option fromage minimum 20 personnes

Option fromage, uniquement en complément d'un buffet froid

  • 6 variétés de fromage, sélection de la Crèmerie "La Ferme" à Dunkerque
  • Avec beurre
  • 50g de fromage par personne

Une consigne sera appliquée pour le plateau

2,50 €

La livraison :

Livraison

Livraison possible à Dunkerque en partenariat avec City-va. Livraison écologique en vélo triporteur.

Vérifiez si vous êtes dans notre zone de livraison. Ni minimum ni maximum de commande.

Livraison possible hors zone, nous contacter pour connaître le tarif !

3,00 €

À emporter ou à se faire livrer à domicile ou au bureau. Toutes nos préparations sont fraîches et faites maison, merci de respecter nos délais de production !