Rentrée 2017

-Trinh ?

-Oui ?
-Tu crois qu'ils nous ont oubliés ?
-Qui ça ?
-Bah nos clients pardi ! Ça a beau faire 6 ans que L'informel a ouvert ses portes, à chaque fois que nous fermons, ça me fait un peu peur... La phobie de la salle vide...
-T'es un grand malade... T'as peur de la salle vide et tu te transformes en diable dans la cuisine chaque fois que la salle se remplit !
-C'est faux, je ne m'énerve jamais : J'explique, j'organise et parfois, il est vrai que je me permets d'évacuer les tensions !
-Faut que tu consultes ! T'es un grand malade !
-C'est ça la restauration ! On m'a toujours dit qu'il fallait être un peu malade pour faire ce métier.
-Oui. Alors je te confirme, tu es malade... Et j'ai peur que ce soit contagieux...
-Tu crois qu'on trouvera un vaccin un jour ?
-Pour toi c'est mort mon vieux. 
-Pourquoi ? De ton côté tu penses pouvoir refaire autre chose un jour ?
-Les meilleures choses ont une fin.
-Sauf les saucisses qui en ont deux.
-J't'ai déjà dit que tu étais lourd ?
-J't'ai déjà demandé de faire deux voyages ?
-Arrêtes de dire des conneries et dépêchons-nous de finir d'éplucher ce sac de patates. Demain on ouvre !
-Tu crois vraiment que les gens vont revenir chez nous alors ?
-On verra bien. Tais-toi et épluches !