Salon de la gastronomie de Loon-Plage

Salle Coluche Loon-Plage
Salle Coluche Loon-Plage

Nous vous annonçons officiellement notre participation au salon de la gastronomie de Loon-Plage les samedi 8 et dimanche 9 octobre 2016.

Le thème cette année est le Nord-Pas-de-Calais ! Nous tiendrons le stand restauration et nous vous proposerons un menu entrée+plat+dessert à 20,00 € (15 € entrée+plat ou plat+dessert)

Voici le programme :


Entrée au choix :


Croquettes aux crevettes grises, crudités 

Ou

Velouté de chicons au jambon, chantilly au lard fumé et gressin. 


Plat au choix :


Tranche de filet de porc des Hauts Pays au fromage de Bergues, crème de Picalilli et frites au gras de boeuf. 

OU 

Moelleux de poisson, crumble aux graines de lin et sabayon à la bière blanche. Stoemp de pommes de terre et poireaux. 


Dessert au choix :


Crème brûlée au carambar 

OU

Pain perdu brioché, glace vanille Vandecasteele et caramel laitier


Attention ! C'est une salle des fêtes et pas un restaurant !


Grande tablée + mode kermesse = bonne humeur et convivialité exigées !


Réservation possible en nous téléphonant au 0953872088 !

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